Просто выпили вина и всё. Все эти застолья с набиванием брюха салатами уже надоели.

простые блюда,салаты. все простенькое

раскрыть комментарий

Никаких особых праздничных блюд сегодня не готовили. Просто купили хороший торт к чаю. В одной из газет нашла интересный рецепт: Антикризисное меню делового человека. На ужин попробую приготовить. МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Пропустите через мясорубку 2-3 кабачка, смешайте с 250г мясного фарша, добавьте стаканчик (125г) натурального йогурта,100 г кетчупа,2 яйца, 2-3 ст.л. муки, стакана сырого риса, посолите и поперчите. Затем вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную манкой форму и запекайте 30-40 минут.

Это блюдо готовиться очень легко и понравится каждой хозяйке. Но здесь есть маленький секрет. Весь смысл этого секрета заключается в том, что как только курица будет готова, ее следует сразу же подавать на стол. Я хочу заострить внимание именно на этом! Как только курица готова - корочка станет хрустящей (даже те дети, которые всегда обдирают шкурку, хрустящую едят с удовольствием). Мясо внутри станет сочным и нежным, растает во рту. Если готовая курица постоит 30 минут - корочка размякнет, мякоть станет чуть суше. Ингредиенты (на 4-6 человек): Бройлерный цыпленок (который быстро готовиться) весом 1-1,2 кг. Соль, перец. Приготовление: Заранее предупредить семью, что через час будете кушать. Размороженного цыпленка разрезать вдоль брюшка, промыть водой, обмазать солью с двух сторон. Распластать и уложить на лист. Сверху поперчить. Блюдо почти готово. Хозяйка потратит на приготовление 5-10 минут. Поставьте курицу в духовку и готовьте при температуре 200 градусов 50 минут. Если вы ждете гостей, подготовьте цыпленка заранее, поставьте в духовку, но не включайте. Как только Ваши друзья переступили порог, немедленно включайте духовку, при этом вы не рискуете испачкать свой наряд. Пока все раздеваются, усаживаются, едят салаты, КУРИЦА БУДЕТ ГОТОВА. рецепт греческого салата Рецепт греческого салата Горячие рыбные бутерброды Запеченные бутерброды Содержание: » Что нужно: •200 г помидоров •200 г огурцов •100 г феты •лук красный •баночка каперсов (30 г) •петрушка, укроп, реган, кинза •масло оливковое - 4 ст.л. •четверть лимона Как приготовить "Греческий салат": 1.Овощи порезать крупно. Фету порезать кубиками. Зелень измельчить. 2.Все щедро полить оливковым маслом, посолить по вкусу, выжать сок четверти лимона, перемешать.