ни как, моешь. варишь с солью, оламываешь клешню выдавливаешь или высасываешь))) все что там есть себе в ротовую полость, и хвост разламываешь хитин(панцирь) извлекаешь мясо и ищешь в нижней части такую черную полоску, убираешь её и ешь!!!!приятного аппетита и ПИВО не забудь!
варишь не чистя ничего в подсоленой воде минут пять,потом отрываешь клешни и разгрызешь их,там не много мяса и останется еще хвост,его чистишь как креветок,панцирные пластинки в ведро а мясо(раковую шейку )-в рот!
Перед варкой берешь двумя пальцами средний плавник, поворачиваешь его вправо-влево, чтоьы хрустнул ивыдергиваешь вместе с кишкой.Воду солить покрепче и обязательно добавть побольше укропа, лучше зонтиков.Едят клешни и шейку и, на любителя брешь за ножки, снимешь панцирь и высасываешь самое вкусное.
Комментарии (1)
RSS свернуть / развернутьKlim
Innokentiy
Egor
Anton
Arkadiy
Konstantin
Arsen
Innokentiy
artyukhov
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.