печь их надо

раскрыть комментарий

food.p a s s i o n.r u

1 литр молока 2 яйца 1 чайная ложка соды без верха 1 стол ложка уксуса 1-2 стол ложки песку сах соль по вкусу примерно 1 чайная ложка Муки примерно 0,5-0,7 кг Разогреваешь молоко , но так чтобы палец терпел , половину отливаешь. В половину кладешь яйца, соль, песоки муки столько, чтобы получилось тесто по консистенции как сметана. Затем остальное молоко перемешиваешь с тестом и добавляешь соду , смешав ее предварительно с уксусом . можно добавить подсолнечного масла 0,3-0,5 стакана ну и жаришь. Удачи.

Блинчики без дрожжей. мука - 1,5-2 стакана молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра, яйца - 3 шт. сахар - 1 ст. ложка, масло растительное - 1 ст. ложка, соль Приготовление: В миску влить молоко или воду, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать. Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала. Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды ровным и тонким слоем. Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом. С праздником Вас и удачи!

Взбить 2-3 яйца, добавить соль-сахар по вкусу 1-2 ст.л., влить 1л молока, добавить помешивая муку до состояния жидкой сметаны. Влить немного растительного масла. И печь на сковородке. Чем больше муки, тем толще будут блины. Чем больше яиц, тем жестче будут блины. Если первый блин будет комом, можно скорректировать смесь бобавив молоко или муку. При использовании блинной муки яйца можно не добавлять.

А что масленица вернулся?

Очень важно хорошая сковородка,всякие Тефали,фигня,лучше тяжёлой старой чугунной ничего нет,а для первых опытов возьмите готовую смесь для приготовления блинов.,а там,когда руку и глаз "набьёте,всё получится. Аэто,не в обиду,а для поднятия настроения: Мужской рецепт шарлотки: 1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны. 2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз. 3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков. 4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. 5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка. 6. Взбивайте. 7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога. 8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. 9. Пора доставать муку. 10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет. 11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. 12. Примите душ. 13. Возьмите 4 яблока и острый нож. 14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. 15. Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы. 16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой. 17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет. не смоете. 18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. 19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку. 20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку. После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное...)