Например, так: [ссылка появится после проверки модератором]

стриптиз

1.РУЛЕТ"СЮРПРИЗ" Свинины 1.5 кг яблоко-1 Лук порей 100гр. Свинину замариновать на сутки(у меня соевый соус"нежный",лим сок,соль,перец). Яблоко почистить,порезать кубиками,лук порей порезать произвольно-всё обжарить на слив. масле.Начинку выложить на мясо,свернуть в рулет и в форму для запекания.Накрыть фольгой.Запекать при 200гр-60мин,снять фольгу и при 180гр-40мин. 2.КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ. Куриные грудки натереть солью и перцем, измельченным и раздавленным чесноком. На дно формы налить немного воды, раст. масла. Грудки выложить в форму и запечь в духовке. Можно просто пожарить на сковороде, но так они получаются гораздо суше. Грибной соус:Замороженные порезанные шампиньоны выложить на разогретую сковороду, выделится много жидкости, потушить в ней грибы минут 5, затем образовавшийся грибной бульон слить в ковшик. К грибам добавить раст. масло и репчатый измельченный лук, пожарить до готовности. Затем добавить несколько столовых ложек сметаны и грибной бульон. В чашке развести, до жидкого состояния, немного муки холодным молоком и тонкой струйкой влить в соус, посолить, поперчить, дать закипеть, добавить измельченный укроп. В сковороду с соусом положить готовые куриные грудки (грудки можно надрезать веером, но не до конца), накрыть крышкой и всё прогреть до закипания. Снять с огня 3.СВИНИНА-ГАРМОШКА-этим точно удивите))) 500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль перец Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. 4.Куриная грудка,снимаем шкурку,вырезаем филе,маринуем часа четыре в майонезе со специями (кому какие нравятся)Затем хорошенько отбиваем,выкладываем начинку,заворачиваем в рулетик.А теперь снова натягиваем шкурку,она спасёт от высыхания.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Начинка:обжаренные с луком и морковкой грибы,посыпанные тёртым сыром.

Попробуйте это. САЛАТ «АНАНАС» №2 1. Банка консервированных резаных ананасов (650 гр.) 2. немного майонеза 3. две грудки вареной курицы 4. майонез 5. банка маринованных шампиньонов и две головки репчатого лука припустить на сковороде 6. много майонеза 7. много дробленых грецких орехов Можно дополнительно каждый слой пересыпать грецкими орехами. И подсаливать - но это по желанию. В принципе, каждый может посолить у себя в тарелке. Или этоПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 200 гр. куриного отварного мяса,300 гр. отварных шампиньонов (можно из банки),300 гр. черных маслин (колечками). Берем3 яйца, 200 гр. тертого сыра. Все режем, хорошо перчим черным перцем. Добавляем майонез. А еще здепайте вот это. ГУСЬ В ПИВЕ С ЯБЛОКАМИ 1 средней величины гусь (на 1,5-2 кг), 3-4 твердых ароматных яблока, 1-2 мандарина, корешок имбиря, темное пиво (объем зависит от величины утки), соль, специи. Духовку предварительно разогреть до 180°С.. Помыть гуся и просушить его бумажным полотенцем. Яблоки нарезать крупными дольками, имбирь потереть на терке, мандарины разобрать на дольки. Перец, кориандр, соль, смешать и натереть этой смесью гуся внутри и снаружи. Затем начинить его. Уложить гуся в утятницу, влить пиво так, чтобы гусь почти полностью был покрыт им. В разогретой духовке тушить гуся 1-1,5 часа под крышкой, затем перевернуть и запекать еще 30-40 минут без крышки.

Подарите ему цветы!

Оригинально будет сделать торт из печени, утыкать его свечками и встретить им мужа у дверей. Вроде как и деньрожденьный торт со свечками, в то же время несладкий - любой мужик слопает такое с удовольствием.

раскрыть комментарий

Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр.; яйца – 2-3 шт.; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр. Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет), вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон). Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!). Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом. Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита! Салат из семги. Слабосоленую семгу (200-300 гр.), вареные вкрутую яйца (3 шт.), свежие огурцы (2-3 шт.) нарезать маленькими кубиками; твердый сыр (100-150 гр.) натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки), майонез. Сверху украсить размельченными желтками и зеленью. Приятного аппетита! Мой любимый рецепт – фаршированная рыба. Одну крупную рыбу (я обычно беру сазана или карпа) выпотрошить и натереть солью и перцем. Подготовить начинку: отварить гречневую кашу, добавить в нее заранее порезанные и обжаренные на растительном масле лук, морковь и грибы (какие любите, я беру шампиньоны). Рыбу нафаршировать смесью из гречки, лука, моркови и грибов, и, целиком выложить на противень, обильно политый растительным маслом. Выпекать рыбу на среднем огне 1,5-2 часа. Маленькая хитрость: в процессе запекания переворачивать рыбу не надо, просто через каждые 15-20 мин. поливайте ее тем растительным маслом, на котором она жарится, тогда она покроется аппетитной корочкой. Готовую рыбу выложить на блюдо, порезать на порционные куски и украсить дольками лимона и свежей зеленью. Она получается сочная, нежная и просто пальчики оближешь. Можно подавать и холодной. Попробуйте и не пожалеете, приятного аппетита! Сырный рулет. Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не крошится, когда его нарезаешь) и нарезать кубиками. Целлофановый пакет изнутри обильно смазать растительным маслом, положить туда кубики сыра и опустить в кастрюлю с кипящей водой, пока сыр полностью не расплавится. Вытаскиваем сыр, выкладываем его на фольгу и раскатываем скалкой в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Оставляем раскатанный сыр остыть на 10-12 мин. За это время нарезаем начинку для рулета. Она может быть абсолютно любой! По собственному опыту вкусно получается: ветчина + жареные грибы + зелень + майонез, отварная курица + жареные грибы + яйцо; отварная курица + чернослив + курага. В общем, фантазируйте! Для пикантности можете добавить чеснок. Начинку раскладываем равномерно на пласт сыра и заворачиваем сыр рулетом. Затем плотно заворачиваем рулет в фольгу, чтобы он не потерял форму, и убираем в холодильник на 2-3 часа. Охлажденный рулет нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Приятного аппетита! СОВЕТ: 1. Не бойтесь, что сыр прилипнет (пакет, смазанный маслом этого не допустит) или что пакет расплавится (этого не произойдет, если только не будет прямого соприкосновения пакета с огнем). 2. Перед тем, как раскатывать расплавленный сыр, скалку лучше смазать растительным маслом. 3. Не бойтесь, что сыр застынет, пока вы будете готовить начинку – этого не произойдет. 4. Кажется, что приготовить рулет сложно, но поверьте, это не так. У меня он получился с первого раза!

Чахохбили. Сегодня вечером будут гости, две очаровательные итальянки. Прощальный вечер, скоро они улетают на родину. Все утро думал, что бы необычного приготовить? Мой борщ они уже пробовали, блины приготовлю обязательно, но и их они уже ели. Купил на рынке жирные куриные окорочка и несколько кусочков куриного филе. Буду готовить чахохбили, для итальянцев это русское блюдо. Вино и водку друг привезет, так что можно идти домой, только помидоров куплю. Для начала рублю окорочка, вместе с костями на пять кусков, а филе на четыре. Кладу в глубокую миску, посыпаю солью, перцем, сбрызгиваю уксусом и кладу пару ложек хмели-сунели. Тщательно перемешиваю, пусть немного постоит. Ставлю на плиту большую чугунную кастрюлю и щедро наливаю растительное масло, чтобы грелось. Теперь вываливаю курицу в раскаленное масло. Зашкворчало и аромат по всей квартире пошел. Первые полминуты мясо надо постоянно размешивать, чтобы не пригорело ко дну и стенкам кастрюли. Вот и котик прибежал, вертится под ногами, шагу ступить не дает. А я так и знал, поэтому купил для него сто грамм говяжьего фарша, высшего сорта. «На, возьми и отстань от меня. У меня ответственная миссия! Я отстаиваю престиж страны». Пока курица поджаривается до золотистой корочки, крупно рублю две больших, с кулак, головки лука. Еще раз перемешиваю, ну пусть еще немножко поджарится, а я за это время натру пару морковок. Вообще-то, в чахохбили морковь не кладут, но я немножко изменю рецепт. Можно закладывать лук, помешиваю, и жду когда он станет светло-желтого цвета. Теперь кладу морковку и немного пассирую. Доливаю кипяток и, накрыв крышкой, убавляю огонь. Широкими кружочками нарезаю мягкие помидоры, я специально купил пол кило переспелых. Равномерно раскладываю их поверх томно кипящего чахохбили и быстро закрываю крышку. Полчаса оно будет томиться на медленном огне. Я пока поставлю вариться картошку и нажарю блинов, как обещал. Вот и друг пришел. «Где ты ходишь? Вот-вот девочки придут. Да, водки щедро купил, а вина почему одна бутылка? Дорогое?» Быстро накрываем на стол. Горячую картошечку обильно поливаю сливочным маслом и посыпаю укропом. Вот и итальяночки пришли, друг пошел их встречать, а я быстренько нарежу лимончик. Все расселись и, пока друг наливает, я накладываю главное блюдо. Сначала курицу, рядом картошку и все обильно поливаю соусом, а на каждый кусочек курицы кладу ломтик лимона. «Ешьте гости дорогие, пока горяченькое!» Хорошо посидели, не уронили престиж любимой родины. Итальянкам понравилось. Проводили их, посадили в такси, не знаю, увидимся ли когда нибудь. «Ну что, друг, у нас еще водочка осталась, грузди соленые, блины с икрой, а главное пол кастрюли чахохбили. Пойдем, доедим. Заночуешь у меня».

Букет роз))))НО каких. Нужно тесто, как на манты и фарш, томатный соус, бульон. Фарш должен быть пластичным если что добавьте немного бульона. Раскатываете тесто большой лепешкой и на него намазываете фарш, сворачиваете рулетом и режете полосками примерно по 5-7 см. шириной. Затем защипываете один конец, а другой слегка расправляете как розу( но не усердствуйте они потом сами расправятся) и в мантоварку или пароварку защипом вниз. Все как с мантами в принципе. Только потом как они готовы осторожно вытаскиваете и кладете"цветы" в кипящий на медленном огне соус томатный слегка разведенный бульоном. Соуса должно быть примерно столько чтобы "цветы" опускались до середины. Это нужно чтобы они окрасились и получатся прекрасные розы для любимого))) А уж как подать на блюде думаю ваша фантазия вам сама подскажет, как украсить. Удачи!

4 ломтика хорошо отбитой мякоти говядины, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика сыра, сливочное масло, сухое белое вино, мясной бульон, соль, перец. На каждую половинку ломтика мяса положить по 1/2 ломтика ветчины и сыра, закрыть второй половинкой мяса, перевязать ниткой, обжарить до образования золотистого оттенка, посолить, поперчить, полить вином и, когда оно испарится, добавить бульон. Оставить на небольшом огне на 15-20 минут. Подавать с соусом, освободив от нитки.

я сектификат на звезду под его именем подарила,и заказала фото торт с нашей фоткой съедобной:-)все понравилось даже приглашенным мущинам:-)