У моего крестника был день рождения и решили мы испечь ему вкусненький тортик.

Ингредиенты:

Для теста:

300 гр. яиц (6 штук)
100 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. сахарной пудры (4 ст. ложки)
100 гр. шоколада
100 гр. измельченного миндаля (1 стакан)
40 гр. твердых бисквитных сухарей или печенья (2 ст. ложки)
30 гр. ванильного сахара
0.6 гр. пищевой соды (1 щепотка)


( Читать дальше )

Сейчас идет большой пост и при выборе питания стоит обратить внимание на полезные и постные блюда. Например, Борщ вегетарианский.



Для его приготовления нужны следующие продукты:
картофель 3 шт.
капуста
свекла 1 шт.
лук 2 шт.
морковка» шт.
томаты свежие,
горошек зеленый,
растительное масло
томатная паста 1 ст.л.
зелень
и для любителей поострее чеснок.


( Читать дальше )

Какое наслаждение съесть шампур шашлычка на даче с друзьями. Только вот беда – на каждом пикнике мы жарим один и тот же шашлык. Свинина, уксусный маринад и обычные специи. В конце концов, ведь это приедается. Поэтому на каждой встрече с друзьями можно готовить шашлык из разных продуктов и в самых разнообразных маринадах.




( Читать дальше )

( Читать дальше )

С давних времен любимым напитком наших предков был мед. Его изготовляли из пчелиного меда, который варили с водой.




( Читать дальше )

Ингредиенты для приготовления:
— 1 маленькая луковица,
— 200 грамм говяжьего фарша,
— 3-4 помидора среднего размера,
— 2-3 столовых ложки оливкового масла,
— 3-4 листика базилика (по желанию),
— соль и перец по вкусу.


( Читать дальше )

— 250 грамм печени,
— 50 грамм сала,
— 2 небольшие луковицы,
— 1 зубчик чеснока,
— 100-150 грамм шампиньонов,
— 125 миллилитров сливок,
— 1 сырое яйцо,
— 1 пучок зелени петрушки,
— 1 чайная ложка смеси корицы и муската,
— соль и перец по вкусу.


( Читать дальше )

Мой первый рецептик для вас :)

Для приготовления Вам понадобятся:

— 10-15 картофелин небольшого размера,
— 2 яйца, сваренных вкрутую,
— 1 средняя луковица,
— 2 дольки чеснока,
— 1 столовая ложка майонеза,
— 3 столовых ложки растительного масла,
— соль и перец по вкусу.

Фото (примерно так должно выглядеть):


( Читать дальше )